Спеціальні сковороди

Спеціальні сковороди для окремих страв

Спеціальні сковороди розроблені для конкретних продуктів і способів приготування. Їхня форма, глибина, розмір або конструкція допомагають зручніше готувати млинці, яйця, рибу, порційні страви та інші продукти, для яких універсальна модель не завжди є оптимальною.

Особливості спеціальних сковорід

До цієї категорії можуть належати млинниці з низькими бортиками, порційні моделі з окремими заглибленнями, сковороди нестандартної форми та інший посуд спеціального призначення. Моделі відрізняються матеріалом, діаметром, типом покриття та сумісністю з варильними поверхнями.

Як обрати спеціальну сковороду

• Призначення. Передусім визначте, для якої страви або способу приготування потрібна сковорода.
• Форма та конструкція. Низькі бортики полегшують перевертання млинців, а окремі заглиблення допомагають формувати однакові порції.
• Розмір. Враховуйте діаметр конфорки, кількість порцій і доступне місце для зберігання.
• Матеріал і покриття. Вони впливають на нагрівання, вагу посуду, догляд і необхідну кількість олії.
• Сумісність із плитою. Особливо уважно перевіряйте можливість використання на індукційній поверхні.

Обирайте спеціальні сковороди в Homie відповідно до ваших кулінарних завдань і замовляйте з доставкою по Україні.