|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Brizoll KA08-2S — азіатський казан із широкою чашею та заокругленим дном об'ємом 8 л із литого чавуну, із чавунною кришкою-сковородою, підставкою для стійкого розміщення. Комплектація підібрана для приготування на природі та зрозумілого вибору без зайвих аксесуарів.
Переваги у використанні
Чавун рівномірно накопичує тепло, добре підходить для тривалого томління, плову, печені, каші та юшки, а після прогрівання довго зберігає температуру. Недолік матеріалу — значна вага та потреба в правильному сушінні. Широка азіатська форма полегшує перемішування та випаровування рідини, однак округлене дно потребує відповідної опори. Кришку-сковороду можна використовувати окремо, тому комплект універсальніший, але важчий. Підставка стабілізує казан над жаром, але менш зручна для зміни висоти нагрівання.
Догляд і важливі нюанси
Перед першим використанням промийте, повністю висушіть і дотримуйтеся інструкції Brizoll щодо підготовки чавуну. Нагрівайте поступово, не охолоджуйте гарячий посуд водою, після миття витирайте насухо та наносьте тонкий шар олії. Не залишайте всередині готову їжу надовго; чохол надягайте лише на холодний сухий казан.
Модифікації та відмінності
Азіатські чавунні казани доступні на 4 і 8 л: без кришки, з чавунною чи алюмінієвою кришкою, з гладкою кришкою-сковородою або ребристою гриль-версією. Також є комплекти з триногою, підставкою та чохлом. 4 л зручніші для малої компанії; 8 л місткіші, але важчі. Звичайна кришка краща для томління, кришка-сковорода універсальніша, гриль-варіант дає рельєфне обсмажування, але складніший у догляді.
Зверніть увагу: перед замовленням звірте артикул KA08-2S, об'єм 8 л і повну комплектацію. Для відкритого вогню встановлюйте опору на негорючу рівну поверхню та не залишайте казан без нагляду.