|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Brizoll A400GKSS — чугунная крышка-сковорода диаметром 40 см с рифленой гриль-поверхностью и деревянной подставкой. Ее можно использовать как крышку для совместимой посуды или как отдельную неглубокую сковороду.
Преимущества в использовании
Чугун равномерно прогревается, долго удерживает тепло и хорошо подрумянивает продукты. Материал выдерживает интенсивное использование, но посуда тяжелая, медленнее реагирует на изменение нагрева и требует защиты от коррозии. Формат 2-в-1 экономит место: гладкая версия универсальнее, а рифленая оставляет характерные полосы и отводит часть жира, но сложнее моется. Подставка защищает стол при подаче, но не предназначена для нагрева.
Уход и важные нюансы
Перед первым использованием подготовьте чугун по инструкции производителя. Нагревайте постепенно, после ручного мытья сразу вытирайте насухо и наносите тонкий слой масла. Не храните в посуде готовую пищу и не допускайте длительного контакта с водой. Горячий металл берите прихватками. Деревянную подставку не ставьте на плиту, в духовку или на огонь и не замачивайте.
Модификации и отличия
Крышки-сковороды Brizoll представлены в диаметрах 24, 26, 28, 30, 36 и 40 см. Гладкая поверхность универсальнее, гриль-версия 36 или 40 см создает рифленый контакт. Варианты 36 и 40 см могут иметь деревянную подставку: без нее комплект компактнее, с ней удобнее для подачи.
Обратите внимание: Перед заказом сверьте артикул A400GKSS, размер и полную комплектацию. Совместимость с конкретной плитой, духовкой, мангалом или открытым огнем проверяйте по маркировке изделия.